IL DISCIPLINARE e LO STATUTO
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LISTA PRODUTTORI FILIERA MONTESPERTOLI
AGRICOLTORI CUSTODI
ALESSANDRO BENINATI
ALESSANDRO ELEONORI
GUIDUCCI CARLO
ROBERTO FRANCHINI (tesoriere comunità)
GUIDO GUALANDI
GUARDATI MICHELE
LATINI GRAZIANO
DAMIANO MAIONCHI
FRANCO MARZI
ANGELO MASUZZO
IVANA MORO
MATTEO PIERI
ROBERTO ROMAGNOLI
NICOLA SANSONE
SUSANNA SESTINI
MARIA GIULIA DEL VIV0
STEFANO VOLTOLINI
PIERO ZAFFANI
AGRICOLTORI CUSTODI CON AGRITURISMO
MAURO ARANEO
CARLO CUBATTOLI
DAVIDE NICCOLAI
FILIPPO ZAMMARCHI
TRASFORMATORI
ALESSIO CAPPELLETTI -panificatore
SIMONE NENCIONI -panificatore
GIANNI PACISCOPI - mugnaio
MARCO PANCHETTI - -panificatore
AURORA ROMEO / PROSIT - pastificatore
PARTECIPANO AL PROGETTO
PATRIZIA DUCCI-docente e presidente Comunità del cibo
PROF.CESARE PACINI Agroecologia e sviluppo ecosistemi sostenibili -DAGRI
FRANCESCA CASTIONI-Agronoma
FABIO CERRI associazione Achillea
ALESSIO MILIOTTI-imprenditore agricolo
MASSIMO BULDRINI-consumatore -socio fondatore
GIANLUCA STEFANI-prof Universitario DAGRI
RENZO CALOSI-impr.agricolo e socio fondatore
CARLO VITI prof .Universitario Dipartimento Microbiologia
MAIONCHI MASSIMILIANO-Direttore COOP Montespertoli
NIGI PAOLA-Rappresentante Gas Montagnana
GIOVANNA CARLI-giornalista
MORETTI SIMONE-contoterzista
RIZZOTTI MARTINA-impr.agricola
TASSINI MANUELA-consumatore
TIZIANA PONETI-consumatore