I custodi del cibo - 23-24 novembre 2024 a Lucca. Mercato, laboratori, incontri e divulgazione.

Scarica pdf della locandina ed il programma cliccando sull'immagine sotto:

 


 

 

Progettazione e idea di Prof. Marina Masini, gli studenti della classe 3 A tecnico agrario con la preziosa collaborazione della classe 5A indirizzo Design Comunicazione Visiva e Pubblicitaria (grafico) guidato dal professore Lorenzo Di Giacomo.

 

 


 

Domenica 26 maggio 2024-05-30

Ccibo e-bike

Domenica e’ stata organizzata dalla Comunità del Cibo grani antichi una uscita con Toscana by bike.

Giornata stupenda natura rigogliosa sia di colori che di fiori,  grano a differenza dell’anno scorso perfetto anche se nei giorni passati era piovuto molto.

Partecipanti 20 persone provenienti da diverse comuni circostanti con la guida ambientale storica Paolo Gennai.

Massimo Chellini ci ha guidato con attenzione e  Roberto Volpi con l'auto ha seguito il gruppo con tutto il necessario, un connubio perfetto anche se alcuni pezzi di strada non asfaltati erano impegnativi.

Partenza da Montespertoli sede Toscana by bike. Aziende visitate: Nicola Sansone con arrivo a Certaldo all'Azienda Poggio ai Legni di proprietà Alessandro Beninati e lì abbiamo pranzato. Quasi tutti i prodotti pane olio e il resto del pranzo di produzione delle Aziende.

Da questa esperienza dall'entusiasmo dei partecipanti ho capito quanto le persone hanno bisogno di ripristinare il filo di collegamento dal produttore al consumatore di sentire la passione e l'impegno costante che i produttori mettono in quello che fanno in più riuscire a vedere da diversi punti di vista il territorio e la ciclicità delle colture dal vivo.

Spero che ci saranno altre opportunità di visite Paola Nigi.

Paola Nigi - membro del Direttivo per il Gas 

 

 


 

La comunita del cibo e della biodiversita dei grani antichi di Montespertoli  e' presente alla 20 esima fiera del consumo critico e consapevole a Milano(Milano fiera portello) FA LA COSA GIUSTA , sezione Mangia e bevi dal 21 al 24 marzo assieme ad altre comunita del cibo toscane Maremma, Garfagnana, Amiata. La presenza ad una fiera cosi prestigiosa e' stata supportata ed in parte finanziata da Terre Regionali toscane. Il pane dei grani antichi prodotto di eccellenza del nostro territorio ha incontrato un alto gradimento  e' gia' venerdi 21 nel primo pomeriggio si e' esaurita la scorta giornaliera. Alla fiera sono presenti oltre il pane farinesia di grano antico che di farro monococco e di segale, pasta di senatore cappelli, paste di legumi, biscotti di grani antichi all'olio e al vino e naturalmente vino Chianti delle aziende associate.

Fa La Cosa Giusta

 

 


VISITA AZIENDA AGRICOLA LATINI A MONTESPERTOLI

 


EVENTO DEL 11 MARZO 2023:
GRANI ANTICHI - EFFETTI SULLA SALUTE

 

EVENTO DEL 19 NOVEMBRE 2022:

Scarica il pdf dell'evento: PRODUCIAMO(CI) IL NOSTRO CIBO


 

FESTA DELLA BIODIVERSITÀ 21/5/2022- depliant

FESTA DELLA BIODIVERSITÀ - locandina

 



Festa della battitura di grani antichi a Montespertoli 2019  


 

Danni al grano da ungulati

 


 

Battitura del grano una grande festa a Montespertoli

 


 

Festa del Pane a Certaldo - Domenica 20 maggio alle 10.30.
PDF del programma

 


 

Non è esattamente un evento, ma un video che parla di un grano antico del Sahel, Fonio, che potrebbe risolvere vari problemi. Video in Inglese.

https://www.ted.com/talks/pierre_thiam_a_forgotten_ancient_grain_that_could_help_africa_prosper

 


Coltiviamo la diversità ...

8-9-10 giugno 2017

Azienda Agricola Biologica Floriddia, Peccioli, PI

Scarica PDF con tutte le info

 

 


 

 


 

Il 30 di Aprile 2017 ...

Giardino dell'Orticultura

lo scambio dei semi, organizzato dall'Associazione "Seed Vicious". 

Orario: 10-18.

 

 


 

 

 

“IL PATRIMONIO PER IL PIANETA TERRA

 Toscana per la biodiversità:

Il rinascimento dei grani antichi - il caso di Montespertoli”

Firenze, Auditorium al Duomo – Sala Borselli (Via de’ Cerretani 54r)

7 febbraio 2017, ore 15.30 – 19.00

 

Incontro sull’esperienza dei Grani antichi di Montespertoli, una nuova filiera 

che crea lavoro aggregazione sociale nel rispetto dell’ambiente e la salvaguardia della biodiversità.

Intervengono specialisti economici, agronomi, politici e agricoltori per descrivere la nascita del progetto e il suo sviluppo.

 

Scarica pdf del programma

 

Ci saranno banchi degustazione prodotti e una cena basata su prodotti grani antichi di Montespertoli al ristorante Sabatini.

Il costo è di 25E tutto compreso per i soci. I non soci possono partecipare facendo la tessera dell’associazione anche sul posto.

Per la cena occorre prenotare al seguente email:

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

per chi volesse associarsi e o pagare la quota per la cena del 7 febbraio ecco il nostro IBAN

25E per socio,

Per i non soci 25E più quota associativa di 5E,

socio sostenitore una spiga 10E, due spighe 20E, 3 spighe 30E.

IT35G0842537981000010487932

Associazione del pane dei grani antichi di Montespertoli

Via Trieste 50025 Montespertoli

PI e CF 94241440489

Organizzazione associativa NCA

 

Scarica pdf del invito